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A collection of accessible Italian recipes, many culled from the author's popular ''Molto Mario'' cooking show, instructs home chefs on how to simplify and understand everything from purchasing ingredients to mastering elaborate preparation procedures.
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Molto Italiano, Mario Batali
- Idioma
- Publicado en
- 2005
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- (Tapa dura)
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- Título
- Molto Italiano
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Mario Batali
- Editorial
- Ecco
- Publicado en
- 2005
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 522
- ISBN10
- 0060734922
- ISBN13
- 9780060734923
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida, Europa del Sur, Italia, Literatura Italiana
- Calificación
- 3,95 de 5
- Descripción
- A collection of accessible Italian recipes, many culled from the author's popular ''Molto Mario'' cooking show, instructs home chefs on how to simplify and understand everything from purchasing ingredients to mastering elaborate preparation procedures.