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- 223 páginas
- 8 horas de lectura
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Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.
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Wild in der Küche, Erna Horn
- Idioma
- Publicado en
- 1985
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 1,59 €
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