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Die Kunst des Fermentierens, Sandor Ellix Katz
- Idioma
- Publicado en
- 2025
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- (Tapa dura)
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- Título
- Die Kunst des Fermentierens
- Subtítulo
- DAS Standardwerk zum Thema. Umfassend, wissensreich, kompetent
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Sandor Ellix Katz
- Editorial
- Mächler Media
- Publicado en
- 2025
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 620
- ISBN13
- 9783905837681
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina