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- Título
- Lexikon der Ernährung
- Subtítulo
- In drei Bänden: Fettl bis M.
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Udo Maid-Kohnert
- Editorial
- Spektrum Akademischer Verlag
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 435
- ISBN10
- 3827404452
- ISBN13
- 9783827404459
- Serie
- Etiquetas