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Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti, Jan Pokorný
- Idioma
- Publicado en
- 1997
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jan Pokorný
- Publicado en
- 1997
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 195
- ISBN10
- 8085120607
- ISBN13
- 9788085120608
- Serie
- Etiquetas