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Joan Roca. Cocinero del restaurantes El Celler de Can Roca. Pescados, carnes y postres, José Carlos Capel, Joan Roca
- Idioma
- Publicado en
- 2004
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- (Tapa dura)
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- Título
- Joan Roca. Cocinero del restaurantes El Celler de Can Roca. Pescados, carnes y postres
- Idioma
- Inglés
- Autores
- José Carlos Capel, Joan Roca
- Editorial
- FisicalBook
- Publicado en
- 2004
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 8498158672
- ISBN13
- 9788498158670
- Serie
- Etiquetas