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The definitive professional guide to Italian ingredients and cooking techniques.
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Cook's Guide to Italian Ingredients, Kate Whiteman
- Idioma
- Publicado en
- 2000
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Cook's Guide to Italian Ingredients
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Kate Whiteman
- Editorial
- Anness
- Publicado en
- 2000
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 0754804909
- ISBN13
- 9780754804901
- Serie
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- The definitive professional guide to Italian ingredients and cooking techniques.