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Sensorická analýza potravin

Laboratórní cvičení

Parámetros

  • 62 páginas
  • 3 horas de lectura

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Sensorická analýza potravin, Jan Pokorný, Helena Valentová, František Pudil

Idioma
Publicado en
1999,
Estado del libro
Muy Bueno
Precio
2,79 €

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