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Jan Skoupil Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu

Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu

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  • 367 páginas
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Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu, Jan Skoupil

Idioma
Publicado en
2005
Encuadernación
(Tapa dura)
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Título
Suroviny a polotovary pro cukrářskou výrobu
Idioma
Checo
Publicado en
2005
Formato
Tapa dura
Páginas
367
ISBN10
802396061X
ISBN13
9788023960617
Serie
Categorías
No ficciónArte culinario & Gastronomía
Etiquetas
No ficción, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Literatura especializada, Confitería