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Una guida completa all'irresistibile mondo del cioccolato. L'affascinante storia del seme del cacao e come viene trasformato in un'ampia varietà di prodotti al cioccolato. Contiene oltre 200 deliziose ricette al cioccolato, dal Cioccolato Caldo Messicano ai Profiterol al Cioccolato e molte altre.
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Cioccolato che passione, Christine McFadden, Christine France
- Idioma
- Publicado en
- 2010
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- (Tapa dura)
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- Título
- Cioccolato che passione
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Christine McFadden, Christine France
- Editorial
- Dix
- Publicado en
- 2010
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 256
- ISBN10
- 8895870220
- ISBN13
- 9788895870229
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Calificación
- 3,9 de 5
- Descripción
- Una guida completa all'irresistibile mondo del cioccolato. L'affascinante storia del seme del cacao e come viene trasformato in un'ampia varietà di prodotti al cioccolato. Contiene oltre 200 deliziose ricette al cioccolato, dal Cioccolato Caldo Messicano ai Profiterol al Cioccolato e molte altre.