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- 192 páginas
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Ken Hom, hailed as one of the most talented and thoughtful food writers of his generation (The Observer), combines a visual panorama with 90 delicious recipes evoking the vibrant richness of Chinese culture and cuisine. Four-color photos.
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The Taste of China, Ken Hom, 譚榮輝
- Idioma
- Publicado en
- 1990
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- (Tapa dura)
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- Título
- The Taste of China
- Idioma
- Inglés
- Editorial
- Pavilion Books
- Publicado en
- 1990
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 192
- ISBN10
- 1851452478
- ISBN13
- 9781851452477
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, China, Bebidas, Chino
- Calificación
- 4,3 de 5
- Descripción
- Ken Hom, hailed as one of the most talented and thoughtful food writers of his generation (The Observer), combines a visual panorama with 90 delicious recipes evoking the vibrant richness of Chinese culture and cuisine. Four-color photos.