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Fleisch und Fleischerzeugnisse, Friedrich Krüger, Günter Lemke, Heinz Weinling
- Idioma
- Publicado en
- 1988
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- Título
- Fleisch und Fleischerzeugnisse
- Subtítulo
- Warenkunde über Schlachterzeugnisse unter Einbeziehung von Wild u. Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonnaisen u. Remouladen
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Friedrich Krüger, Günter Lemke, Heinz Weinling
- Editorial
- KROGER
- Publicado en
- 1988
- Páginas
- 344
- ISBN10
- 3343002178
- ISBN13
- 9783343002177
- Serie
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