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Gastronomie Hotellerie Touristik, Jean-Pierre Duboux
- Idioma
- Publicado en
- 1989
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- (Tapa dura)
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- Título
- Gastronomie Hotellerie Touristik
- Subtítulo
- Deutsch-Französisch-Englisch/Gastronomy-Hotel Industry-Tourism
- Idioma
- Inglés, Alemán, Francés
- Autores
- Jean-Pierre Duboux
- Editorial
- I B D Ltd
- Publicado en
- 1989
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 3970950015
- ISBN13
- 9783970950018
- Serie
- Etiquetas
- Descripción
- English, French, German