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- Título
- Výroba potravin rostlinného původu
- Subtítulo
- Zpracování obilovin
- Idioma
- Checo
- Autores
- Ivan Bureš, Eva Lorenc
- Editorial
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Publicado en
- 2013
- Páginas
- 302
- ISBN10
- 8074542785
- ISBN13
- 9788074542787
- Serie
- Etiquetas