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Die Kokosnuss hat sich ihren Ruf als Superfood mehr als verdient, denn sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, so enthält u. a. Kokoswasser derart viele Phosphate und natürliche Elektrolyte, dass es ein bevorzugtes Regenerationsgetränk für Sportler ist, und Kokosmehl ist eine hervorragende glutenfreie Ballaststoff- und Proteinquelle. Da liegt es nicht fern, dass die Kokosnuss immer öfter in der gesunden Küche als Zutat verwendet wird. Das Kochbuch umfasst 40 unwiderstehliche Rezepte für gesunde Smoothies und Smoothie Bowls, exotische Suppen, sättigende Currys und Risottos, himmlische Brownies, leckere Pancakes und vieles mehr.
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Kokosnuss, Emily Jonzen
- Idioma
- Publicado en
- 2017
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- (Tapa dura)
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- Título
- Kokosnuss
- Subtítulo
- 40 unwiderstehliche Rezepte voller Energie
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Emily Jonzen
- Editorial
- Jan Thorbecke Verlag
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 96
- ISBN10
- 3799511717
- ISBN13
- 9783799511711
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Repostería, Alimentación y nutrición, Nutrición Saludable, Superalimentos, Coco
- Descripción
- Die Kokosnuss hat sich ihren Ruf als Superfood mehr als verdient, denn sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, so enthält u. a. Kokoswasser derart viele Phosphate und natürliche Elektrolyte, dass es ein bevorzugtes Regenerationsgetränk für Sportler ist, und Kokosmehl ist eine hervorragende glutenfreie Ballaststoff- und Proteinquelle. Da liegt es nicht fern, dass die Kokosnuss immer öfter in der gesunden Küche als Zutat verwendet wird. Das Kochbuch umfasst 40 unwiderstehliche Rezepte für gesunde Smoothies und Smoothie Bowls, exotische Suppen, sättigende Currys und Risottos, himmlische Brownies, leckere Pancakes und vieles mehr.