El libro está agotado actualmente
Más información sobre el libro
Knuspriger Knabberspaß! Neben klassischen Kartoffelchips bietet das Buch Chips mit Kräutern oder aus verschiedenfarbigem Gemüse und sogar aus Exoten wie Lotuswurzeln oder lila Kartoffeln. Für Naschkatzen gibt es auch Süßes wie z. B. Apfel- oder Krokantchips. Pommes Frites in allen Variationen – von Streichholzpommes bis hin zu frittierten Süßkartoffeln im Sesammantel – dürfen selbstverständlich auch nicht fehlen. Viele Rezepte eignen sich für die Zubereitung im Backofen. Hinweise zur richtigen Schneidetechnik, zum Frittierfett und zur Vielfalt der Zutaten und für die passenden Dips ergänzen das Buch.
Compra de libros
Chips & frites, Orathay Souksisavanh
- Idioma
- Publicado en
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Chips & frites
- Subtítulo
- hausgemacht
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Orathay Souksisavanh
- Editorial
- Hädecke
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 70
- ISBN10
- 3775006451
- ISBN13
- 9783775006453
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Repostería, América, Fritura
- Descripción
- Knuspriger Knabberspaß! Neben klassischen Kartoffelchips bietet das Buch Chips mit Kräutern oder aus verschiedenfarbigem Gemüse und sogar aus Exoten wie Lotuswurzeln oder lila Kartoffeln. Für Naschkatzen gibt es auch Süßes wie z. B. Apfel- oder Krokantchips. Pommes Frites in allen Variationen – von Streichholzpommes bis hin zu frittierten Süßkartoffeln im Sesammantel – dürfen selbstverständlich auch nicht fehlen. Viele Rezepte eignen sich für die Zubereitung im Backofen. Hinweise zur richtigen Schneidetechnik, zum Frittierfett und zur Vielfalt der Zutaten und für die passenden Dips ergänzen das Buch.