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Winzerpraxis: Gärprobleme

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  • 74 páginas
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Die Broschüre erläutert die Ursachen von Gärstockungen, die zu Qualitätsverlust führen, und bietet praktische Lösungen zur Beurteilung, Behebung und Vermeidung dieser Störungen. Sie betont, dass die Problemlösung mit erhöhtem Arbeitsaufwand und Kosten verbunden sein kann.

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Winzerpraxis: Gärprobleme, Robert Steidl, Wolfgang Renner

Idioma
Publicado en
2000
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(Tapa blanda)
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Título
Winzerpraxis: Gärprobleme
Idioma
Alemán
Publicado en
2000
Formato
Tapa blanda
Páginas
74
ISBN10
3704018325
ISBN13
9783704018328
Serie
Descripción
Die Broschüre erläutert die Ursachen von Gärstockungen, die zu Qualitätsverlust führen, und bietet praktische Lösungen zur Beurteilung, Behebung und Vermeidung dieser Störungen. Sie betont, dass die Problemlösung mit erhöhtem Arbeitsaufwand und Kosten verbunden sein kann.