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Shows how to make decorative breads, cookies, and candies, including toffees, creams, pralines, truffles, marzipan, tarts, and meringues
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The Book of Chocolates and Petits Fours, Beverley Sutherland Smith
- Idioma
- Publicado en
- 1986
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 11,99 €
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- Título
- The Book of Chocolates and Petits Fours
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Beverley Sutherland Smith
- Editorial
- HP Trade
- Publicado en
- 1986
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 0895864819
- ISBN13
- 9780895864819
- Serie
- Etiquetas
- Arte culinario & Gastronomía, Comida, Galletas, Confitería
- Descripción
- Shows how to make decorative breads, cookies, and candies, including toffees, creams, pralines, truffles, marzipan, tarts, and meringues