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- 608 páginas
- 22 horas de lectura
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Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche stellt in opulenter Aufmachung auf über 600 Seiten die ganze Bandbreite deutscher Küche vor: 41 deutsche Spitzenköche präsentieren dabei ihre Interpretationen der Rezeptklassiker aus den verschiedenen kulinarischen Regionen. Tipps der Köche, Küchengeheimnisse, regionaltypische Warenkunde und rezeptspezifische Küchenpraxis machen das Buch zu einer einmaligen kulinarischen Reise durch Deutschland!
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Das Teubner-Buch Deutsche Küche, Bärbel Schermer
- Idioma
- Publicado en
- 2007
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 74,34 €
Métodos de pago
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- Título
- Das Teubner-Buch Deutsche Küche
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Bärbel Schermer
- Editorial
- Teubner
- Publicado en
- 2007
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 608
- ISBN10
- 3833804645
- ISBN13
- 9783833804649
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Alemania, Juicios, Procesos Judiciales, Alemanes, Conocimiento de productos
- Descripción
- Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche stellt in opulenter Aufmachung auf über 600 Seiten die ganze Bandbreite deutscher Küche vor: 41 deutsche Spitzenköche präsentieren dabei ihre Interpretationen der Rezeptklassiker aus den verschiedenen kulinarischen Regionen. Tipps der Köche, Küchengeheimnisse, regionaltypische Warenkunde und rezeptspezifische Küchenpraxis machen das Buch zu einer einmaligen kulinarischen Reise durch Deutschland!