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Professionisti in sala & bar
Laboratorio di servizi enogastronomici - Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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Professionisti in sala & bar, Oscar Galeazzi
- Idioma
- Publicado en
- 2022
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Professionisti in sala & bar
- Subtítulo
- Laboratorio di servizi enogastronomici - Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Oscar Galeazzi
- Editorial
- Hoepli
- Publicado en
- 2022
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 8820388723
- ISBN13
- 9788820388720
- Serie
- Etiquetas