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Les toqués de la gastronomie. Manuel pour les professionnels d’oenogastronomie et salle-bar . Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

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Les toqués de la gastronomie. Manuel pour les professionnels d’oenogastronomie et salle-bar . Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online, Appignanesi, Simona, Giorgi, Anna, Marini, Franca

Idioma
Publicado en
2017
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(Tapa blanda)
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Título
Les toqués de la gastronomie. Manuel pour les professionnels d’oenogastronomie et salle-bar . Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Idioma
Francés
Editorial
Cappelli
Publicado en
2017
Formato
Tapa blanda
Páginas
352
ISBN10
8837913575
ISBN13
9788837913571
Serie
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