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Collana di cultura gastronomica: Il marketing del consumatore. Strategie e strumenti delle scelte gastronomiche, Gabriele Gasparro, Carlo Magni
- Idioma
- Publicado en
- 2007
- Encuadernación
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 11,49 €
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- Título
- Collana di cultura gastronomica: Il marketing del consumatore. Strategie e strumenti delle scelte gastronomiche
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Gabriele Gasparro, Carlo Magni
- Editorial
- Accademia Italiana della Cucina
- Publicado en
- 2007
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 166
- ISBN10
- 8889116056
- ISBN13
- 9788889116050
- Serie
- Etiquetas