Parámetros
- 351 páginas
- 13 horas de lectura
Más información sobre el libro
Uit de keuken van 's werelds beroemdste kookopleiding: de geheimen van meer dan 700 essentiële basistechnieken om gerechten voor te bereiden en te koken, stap-voor-stap in beeld gebracht, met aanwijzingen en tips van experten, recepten van topkoks en afbeeldingen van adembenemende gerechten.° de geïllustreerde gids van ingrediënten en kooktechnieken voor elke kok° de kneepjes van het vak, aanwijzingen die tijd besparen en tips van experts om een goed resultaat te garanderen° meer dan 2000 foto's en illustraties° zowel de klassieke Franse als de oosterse keuken en culinaire tradities uit de gehele wereld° helpt u bij het bereiden van eenvoudige huis-, tuin- en keukenrecepten tot culinaire hoogstandjes
Compra de libros
Le Cordon Beu - Handboek kooktechnieken, Eric Treuille, Jeni Wright
- Idioma
- Publicado en
- 1997
- Encuadernación
- (Tapa dura)
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Le Cordon Beu - Handboek kooktechnieken
- Subtítulo
- met meer dan 200 recepten van 's werelds beroemdste kookopleiding
- Idioma
- Holandés
- Autores
- Eric Treuille, Jeni Wright
- Publicado en
- 1997
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 351
- ISBN10
- 9061138329
- ISBN13
- 9789061138327
- Serie
- Etiquetas
- Descripción
- Uit de keuken van 's werelds beroemdste kookopleiding: de geheimen van meer dan 700 essentiële basistechnieken om gerechten voor te bereiden en te koken, stap-voor-stap in beeld gebracht, met aanwijzingen en tips van experten, recepten van topkoks en afbeeldingen van adembenemende gerechten.° de geïllustreerde gids van ingrediënten en kooktechnieken voor elke kok° de kneepjes van het vak, aanwijzingen die tijd besparen en tips van experts om een goed resultaat te garanderen° meer dan 2000 foto's en illustraties° zowel de klassieke Franse als de oosterse keuken en culinaire tradities uit de gehele wereld° helpt u bij het bereiden van eenvoudige huis-, tuin- en keukenrecepten tot culinaire hoogstandjes