Altes Kräuterwissen wieder entdeckt

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Gestaltungsideen für den eigenen Kräutergarten, Gartenkräuter im Porträt, und Großmutters Praxiswissen zu Wetterzeichen und Gärtnern mit dem Mond werden in diesem informativen Werk behandelt. Es richtet sich an alle, die uraltes Kräuterwissen für gesundheitliche Zwecke, in der Küche oder für Schönheit nutzen möchten. Die Autorin Claudia Költringer stellt in fünf Kapiteln dar, wie man Kräuter im Garten anbaut und verwertet. Nach einem einführenden Kapitel zur Anlage eines Kräutergartens, insbesondere auf kleinem Raum, folgen detaillierte Kräuterporträts, die nach praxisnahen Themen gegliedert sind: heimische Küchenkräuter, mediterrane Kräuter, Duftkräuter, Heilkräuter, Liebeskräuter, Zauber- und Hexenkräuter sowie Wildkräuter. Im Kapitel „Großmutters Praxiswissen“ teilt die Autorin nützliche Tipps aus dem Erfahrungsschatz vergangener Generationen, wie die Verwendung von Brennnesseljauche als Pflanzenschutz oder die richtige Nachbarschaft von Kräutern. Abschließend beschreibt sie vielfältige Verwendungsmöglichkeiten der Kräuter für Schönheit und Wohlbefinden, von Tees und Salben über eigene Liköre bis hin zu Kräuterbonbons. Dieses Buch bietet zahlreiche Anregungen für Kräuter-Fans und solche, die es werden wollen, wie etwa die Idee einer Kräuterspirale im Garten oder ein Hustenmittel nach Hildegard von Bingen.