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- 222 páginas
- 8 horas de lectura
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Offers nouvelle cuisine versions of traditional dishes of the American Southwest, including appetizers, soups, salads, seafood, poultry, meat, desserts, pickles and preserves
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Modern Southwest Cuisine, John Rivera Sedlar, Steve Garcia
- Idioma
- Publicado en
- 1986
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 10,49 €
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- Título
- Modern Southwest Cuisine
- Idioma
- Inglés
- Autores
- John Rivera Sedlar, Steve Garcia
- Editorial
- Simon & Schuster
- Publicado en
- 1986
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 222
- ISBN10
- 0671611623
- ISBN13
- 9780671611620
- Serie
- Etiquetas
- Descripción
- Offers nouvelle cuisine versions of traditional dishes of the American Southwest, including appetizers, soups, salads, seafood, poultry, meat, desserts, pickles and preserves