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Das Buch "TEUBNER Messer" ist ein umfassendes Werk über Küchenmesser, das deren Ursprung, Herstellung und Verwendung beleuchtet. Es bietet 30 Schneidetechniken mit passenden Rezepten von Spitzenköchen, unterstützt durch anschauliche Stepfotos, um Hobbyköchen das professionelle Schneiden zu erleichtern.
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TEUBNER Messer,
- Idioma
- Publicado en
- 2014
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 36,99 €
Métodos de pago
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- Título
- TEUBNER Messer
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Editorial
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Publicado en
- 2014
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 288
- ISBN10
- 3833838469
- ISBN13
- 9783833838460
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Comida
- Descripción
- Das Buch "TEUBNER Messer" ist ein umfassendes Werk über Küchenmesser, das deren Ursprung, Herstellung und Verwendung beleuchtet. Es bietet 30 Schneidetechniken mit passenden Rezepten von Spitzenköchen, unterstützt durch anschauliche Stepfotos, um Hobbyköchen das professionelle Schneiden zu erleichtern.