Mes petites verrines

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Les nouvelles buches flambees. Le principe: on superpose des etages de gateau et de glace dans un saladier, on demoule, on recouvre de meringue et on flambe. Les recettes: alaska vanille flambe au grand-marnier, alaska rhum raisin flambe au rhum, alaska amande cafe flambe au cognac, alsaka cerise chocolat flambe au kirch Des desserts spectaculaires pour les fetes. Des recettes faciles avec un biscuit maison tres simple (type quatre-quart) ou un biscuit du commerce, une glace du commerce et une recette de meringue rapide inratable. Christelle Huet-Gomez est l auteur de nombreux titres de la collection Petit Plats chez Marabout: Le gateau magique, Quiches et cakes magiques, Le gateau invisible, Merveilleux, La petite encyclopedie de la crepe "