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Provides a foundation for GCSE examinations in 'Home Food and Nutrition'. This edition includes chapters on designing and making food products and on food manufacture and processing, making it highly suitable for 'D& Food Technology' at Key Stages 3 & 4.
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All About Food, McGrath Helen
- Idioma
- Publicado en
- 1997
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- All About Food
- Idioma
- Inglés
- Autores
- McGrath Helen
- Editorial
- Oxford Up Education
- Publicado en
- 1997
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 240
- ISBN10
- 0198327676
- ISBN13
- 9780198327677
- Serie
- Etiquetas
- Comida
- Descripción
- Provides a foundation for GCSE examinations in 'Home Food and Nutrition'. This edition includes chapters on designing and making food products and on food manufacture and processing, making it highly suitable for 'D& Food Technology' at Key Stages 3 & 4.