Das vegetarische Kochbuch

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Mehr als nur ein Kochbuch für Vegetarier, ist dies das perfekte Buch für alle, die gesünder essen und sich besser fühlen möchten. Es basiert auf Küchen und Rezepten aus vielen verschiedenen Ländern und enthält im Hauptrezeptteil alles von Suppen bis zu Nüssen, mit geeigneten vegetarischen Kochtechniken und hilfreichen Tipps für eine gesündere Ernährung. 550 Illustrationen.