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Le petit livre du spécialiste parisien du nan : la petite cantine indienne Bollynan. La petite cantine indienne Bollynan, le spécialiste parisien du nan, vous dévoile ici tous ses secrets : 10 recettes culte de la cuisine indienne : poulet tandoori, poulet masala, dahl de lentilles corail. Avec quelques desserts et lassi : perles des indes au lait de coco, lassi mangue. 15 recettes de nans salés et sucrés : légumes, poulet, saumon, frangipane, Nutella. Et notamment le nan au fromage vache qui rit ! Une ambiance bollywood qui fait rêver : four à nan traditionnel, plats en cuivre, épices.
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Lassi, cheese nan, tandoori & cie : les recettes de Bollynan, Krishane Renghen
- Idioma
- Publicado en
- 2013
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Lassi, cheese nan, tandoori & cie : les recettes de Bollynan
- Idioma
- Francés
- Autores
- Krishane Renghen
- Editorial
- Marabout
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 71
- ISBN10
- 2501082036
- ISBN13
- 9782501082037
- Serie
- Etiquetas
- Asia
- Descripción
- Le petit livre du spécialiste parisien du nan : la petite cantine indienne Bollynan. La petite cantine indienne Bollynan, le spécialiste parisien du nan, vous dévoile ici tous ses secrets : 10 recettes culte de la cuisine indienne : poulet tandoori, poulet masala, dahl de lentilles corail. Avec quelques desserts et lassi : perles des indes au lait de coco, lassi mangue. 15 recettes de nans salés et sucrés : légumes, poulet, saumon, frangipane, Nutella. Et notamment le nan au fromage vache qui rit ! Une ambiance bollywood qui fait rêver : four à nan traditionnel, plats en cuivre, épices.