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Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook
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Introduces the ingredients, equipment, and techniques used in preparing Chinese cuisine, and shares recipes for appetizers, soups, fish, seafood, poultry, meat, vegetables, rice, noodles, dumplings, and desserts
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Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook, Yan kit So
- Idioma
- Publicado en
- 1998
- Encuadernación
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 14,99 €
Métodos de pago
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- Título
- Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Yan kit So
- Editorial
- DK Publishing (Dorling Kindersley)
- Publicado en
- 1998
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 239
- ISBN10
- 0789433001
- ISBN13
- 9780789433008
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Comida, China, Ficción asiática
- Descripción
- Introduces the ingredients, equipment, and techniques used in preparing Chinese cuisine, and shares recipes for appetizers, soups, fish, seafood, poultry, meat, vegetables, rice, noodles, dumplings, and desserts