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Das kleine Bordkochbuch

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  • 61 páginas
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Kochen an Bord ist, durch Platzmangel und eingeschränkte Küchenausstattung, eine besondere Herausforderung: Das weiß Leo van Mierlo, selbst begeisterter Segler und ehemaliger Küchenchef. Viele Erfahrungen und Anekdoten hat er zu einer kulinarischen Reise auf dem Wasser zusammengefasst. Dafür passte er seine Spitzengerichte an die begrenzten Möglichkeiten in der Kombüse an. Entstanden sind überraschende, leicht nachzukochende maritime Rezepte. Ein Buch für Wassersportler mit einer Leidenschaft fürs Kochen!

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Das kleine Bordkochbuch, Leo van Mierlo

Idioma
Publicado en
2009
Encuadernación
(Tapa blanda)
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Título
Das kleine Bordkochbuch
Idioma
Alemán
Editorial
Hölker
Publicado en
2009
Formato
Tapa blanda
Páginas
61
ISBN10
3881178023
ISBN13
9783881178020
Serie
Descripción
Kochen an Bord ist, durch Platzmangel und eingeschränkte Küchenausstattung, eine besondere Herausforderung: Das weiß Leo van Mierlo, selbst begeisterter Segler und ehemaliger Küchenchef. Viele Erfahrungen und Anekdoten hat er zu einer kulinarischen Reise auf dem Wasser zusammengefasst. Dafür passte er seine Spitzengerichte an die begrenzten Möglichkeiten in der Kombüse an. Entstanden sind überraschende, leicht nachzukochende maritime Rezepte. Ein Buch für Wassersportler mit einer Leidenschaft fürs Kochen!