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The Whole Chile Pepper Book
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Más información sobre el libro
Discusses the identification, cultivation, preservation, and culinary history of chile peppers and features recipes for stews, soups, casseroles, and entrees
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The Whole Chile Pepper Book, Dave DeWitt, Nancy Gerlach
- Idioma
- Publicado en
- 1990
- Encuadernación
- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 11,49 €
Métodos de pago
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- Título
- The Whole Chile Pepper Book
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Dave DeWitt, Nancy Gerlach
- Editorial
- Little, Brown
- Publicado en
- 1990
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 373
- ISBN10
- 0316182230
- ISBN13
- 9780316182232
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Comida
- Descripción
- Discusses the identification, cultivation, preservation, and culinary history of chile peppers and features recipes for stews, soups, casseroles, and entrees