Enciklopedija riblje kuhinje
Ribe, rakovi, školjke i mekušci
Autores
Más información sobre el libro
U ovu tradicionalnu kulinarsku riznicu recepata Josip Basioli uložio je puno truda. Enciklopedija riblje kuhinje nudi vam niz recepata po kojima se može brzo i jeftino prirediti ukusan hladan ili topli obrok za svaku prigodu. U njoj ćete pronaći načine priređivanja jela od male plave ribe, srdela, papalina, inćuna, skuša... Ipak, uvršteni su i brojni recepti za pripremanje plemenitih vrsta ribe, jer bi bez njih ovakava knjiga bila nepotpuna. U većini recepata poštuje se tradicija i način priprave kakav se uobičajio na našoj jadranskoj obali. Ti profinjeniji, možda samo naoko komplicirani recepti, uz malo truda mogu biti pristupačni svakome tko s ljubavlju prilazi pripremanju jela od plodova mora. Ako želite pripremiti bilo koji plod mora; ribu, rakove, školjke ili mekušce, u ovoj knjizi ćete sigurno pronaći recept za njih.
Compra de libros
Enciklopedija riblje kuhinje, Josip Basioli
- Idioma
- Publicado en
- 2009
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 8,59 €
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Enciklopedija riblje kuhinje
- Subtítulo
- Ribe, rakovi, školjke i mekušci
- Idioma
- Croata
- Autores
- Josip Basioli
- Editorial
- Knjigotisak
- Publicado en
- 2009
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 953213042X
- ISBN13
- 9789532130423
- Serie
- Etiquetas
- Descripción
- U ovu tradicionalnu kulinarsku riznicu recepata Josip Basioli uložio je puno truda. Enciklopedija riblje kuhinje nudi vam niz recepata po kojima se može brzo i jeftino prirediti ukusan hladan ili topli obrok za svaku prigodu. U njoj ćete pronaći načine priređivanja jela od male plave ribe, srdela, papalina, inćuna, skuša... Ipak, uvršteni su i brojni recepti za pripremanje plemenitih vrsta ribe, jer bi bez njih ovakava knjiga bila nepotpuna. U većini recepata poštuje se tradicija i način priprave kakav se uobičajio na našoj jadranskoj obali. Ti profinjeniji, možda samo naoko komplicirani recepti, uz malo truda mogu biti pristupačni svakome tko s ljubavlju prilazi pripremanju jela od plodova mora. Ako želite pripremiti bilo koji plod mora; ribu, rakove, školjke ili mekušce, u ovoj knjizi ćete sigurno pronaći recept za njih.