El libro está agotado actualmente
Danas kuham
nesto svjeze, zrelo i na vrhuncu sezone
Autores
Parámetros
- 384 páginas
- 14 horas de lectura
Más información sobre el libro
Bilo da se nalazi u vrhunskom restoranu ili u studentskom stanu, primijetila sam da ćete u dobroj kuhinji uvijek naći kvalitetne svježe, zrele, sezonske i lokalne. Recepti, kako ih ja shvaćam, u najmanju su ruku metoda bilježenja procesa kuhanja. U najboljem slučaju, oni hvataju trenutak inspiracije u kuhinji. U tom smislu, za mene pripremanje jela nije slijepo čitanje recepata, već vještina koja uz sva osjetila uključuje i srce, glavu i ruke. Bitno je znati što se kuha i zašto, kao i uvijek imati na umu da ćemo jelo za stolom podijeliti s bliskim osobama...
Compra de libros
Danas kuham, Ana Ugarković
- Idioma
- Publicado en
- 2006
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Danas kuham
- Subtítulo
- nesto svjeze, zrelo i na vrhuncu sezone
- Autores
- Ana Ugarković
- Editorial
- Profil knjiga
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 384
- ISBN10
- 9531203466
- ISBN13
- 9789531203463
- Serie
- Etiquetas
- Descripción
- Bilo da se nalazi u vrhunskom restoranu ili u studentskom stanu, primijetila sam da ćete u dobroj kuhinji uvijek naći kvalitetne svježe, zrele, sezonske i lokalne. Recepti, kako ih ja shvaćam, u najmanju su ruku metoda bilježenja procesa kuhanja. U najboljem slučaju, oni hvataju trenutak inspiracije u kuhinji. U tom smislu, za mene pripremanje jela nije slijepo čitanje recepata, već vještina koja uz sva osjetila uključuje i srce, glavu i ruke. Bitno je znati što se kuha i zašto, kao i uvijek imati na umu da ćemo jelo za stolom podijeliti s bliskim osobama...