Bravo, šéfe! Václav Frič vaří tradiční českou kuchyni
- 61 páginas
- 3 horas de lectura
Čtvrtý díl úspěšné série Bravo, šéfe
¡Adelante, Chef! Serie
Esta serie culinaria está repleta de energía e inspiración para cualquiera que ame cocinar. Cada libro ofrece consejos prácticos, recetas geniales y una mirada al mundo detrás de escena de una cocina profesional. Los lectores no solo aprenderán a preparar platos deliciosos, sino que también obtendrán una comprensión más profunda del mundo gastronómico. Es la guía perfecta tanto para cocineros caseros como para aspirantes a restauranteros.
Bravo, šéfe!: Dalibor Navrátil vaří francouzskou kuchyni Dalibor Navrátil vaří francouzskou kuchyni
- 62 páginas
- 3 horas de lectura
Francouzskou gastronomii má zkrátka pod kůží. Je skromný, přestože už má jméno, je nositelem rytířského řádu Chaine des Rotisseurs za přínos k moderní gastronomii a dobré jméno zajistil již několika restauracím. Dalibor je v kuchyni jako taneční mistr – kolem plotny se elegantně vznáší, k talíři přistupuje s precizností chirurga a servíruje s citem francouzského umělce.
Bravo, šéfe!: Riccardo Lucque vaří italskou kuchyni Riccardo Lucque vaří italskou kuchyni
- 61 páginas
- 3 horas de lectura
Kniha obsahuje 30 nejlepších receptů vynikajícího šéfkuchaře. Předkrmy, saláty, polévky, hlavní jídla, dezerty.
