Herbario Serie

Esta serie celebra la belleza y la generosidad de un huerto casero, destacando el placer de cultivar tus propios alimentos. Cada entrega profundiza en el cultivo y los usos culinarios versátiles de diversas verduras y frutas. Ofrece recetas inspiradoras que transforman ingredientes frescos y de cosecha propia en deliciosos platillos. Es una guía esencial para cualquiera que busque conectar con la naturaleza y saborear el sabor inigualable de los productos cultivados por uno mismo.

Orden recomendado de lectura

1
Herbář : ze zahrady přímo na talíř
Kateřina Winterová
272 páginas
10 horas de lectura
5,0(5)Añadir reseña
„Moje první kniha, kterou jsem celou vypěstovala na své zahradě!“ hlásá Kateřina Winterová ke knižní novince, která obsahuje další stovku úžasných receptů i návodů a tentokrát také popis více než 80 odrůd zeleniny s doporučeními pro jejich pěstování a rovněž ovocné ochutnávky. Kniha Herbář ze zahrady se stala základem pro osmou sérii pořadu Herbář a přináší čtenářům unikátní přehled zahradních odrůd zeleniny prověřených generacemi pěstitelů i kuchařů. Ředkvičky, salát, cukety, dýně, rajčata, okurky, papriky, mrkev a mnoho dalšího včetně několika běžně dostupných druhů ovoce… se naučíte nejen využívat v kuchyni k přípravě lahodných pokrmů, ale také sami vypěstovat. A požitek z jídla připraveného z vlastnoručně zasazených surovin bude pak ještě větší! Jak říká Katka – tohle nepodávají ani v těch nejdražších restauracích. Nejlepší zahradnictví je vždy to vlastní! A tak sázejte, pěstujte, sklízejte – ze zahrady přímo na talíř!
2
Herbář ze zahrady přímo na talíř 2
Kateřina Winterová
4,7(6)Añadir reseña
„Původní odrůdy, láskyplná péče, naslouchání přírodě a skvělé recepty, ve kterých všechny plodiny spotřebujeme. To je Herbář ze zahrady přímo na talíř. Už podruhé!“ Takto popisuje autorka pokračování své úspěšné knihy o zahradě a jejích plodech Herbář ze zahrady přímo na talíř. V druhém díle se zaměřila na ovoce, ale věnuje se i zelenině – jarní cibulce, bramborám, zelí nebo svým oblíbeným dýním a rajčatům. Představuje téměř sto odrůd zeleniny a ovoce, přidává své osvědčené tipy na pěstování i zpracování sklizně a desítky receptů prověřených jazýčky svých dětí, kamarádů i široké rodiny. Nápomocnou rukojeť zahradníka od jara do zimy ocení všichni milovníci zahradničení a vlastnoručně vypěstované úrody. „Protože ta největší dobrodružství zažijete venku a ty nejlepší dobroty si dáte doma.“
3
Herbář ze zahrady přímo na talíř 3
Kateřina Winterová
288 páginas
11 horas de lectura
3,0(2)Añadir reseña
Pokud už jste propadli kouzlu původních odrůd ovoce a zeleniny, nebo je teprve objevujete, kniha Herbář ze zahrady přímo na talíř 3 vám odhalí jejich fascinující svět. Kateřina Winterová v ní shrnuje své desetileté zkušenosti s pěstováním a zpracováváním nejrozličnějších odrůd ovocea zeleniny. Třetí díl navazuje na dvě úspěšné knihy o zahradě a jejích plodech Herbář ze zahrady přímo na talíř a Herbář ze zahrady přímo na talíř 2 a představuje přes 20 dalších odrůd – kedlubny, třešně, višně, maliny, ostružiny, angrešt, borůvky, melouny, lilky, fazole, brokolici, květák a další brukve, celer, křen a další kořeny, kadeřávek, pórek, jablka a hrušky. Ukazuje pestrou paletu jejich odrůd a téměř 100 lahodných způsobů, jak je zužitkovat. A k tomu přidává i spoustu praktických tipů na pěstování tak, abyste se mohli radovat z úrody od jara do zimy. „Zahrada je jako dobrá kniha. Každým rokem se na ní píše nová kapitola. Její příběh vám přiroste k srdci,“ dodává Kateřina Winterová.

Orden recomendado de lectura

Herbář : ze zahrady přímo na talíř

Herbář ze zahrady přímo na talíř 2

Herbář ze zahrady přímo na talíř 3