Esta serie se sumerge en la fascinante historia de la cocina y la gastronomía a través de culturas y siglos. Cada volumen desvela historias cautivadoras sobre el origen de los platos, las innovaciones culinarias y el significado social de la comida. Es una lectura ideal para cualquiera interesado en la gastronomía, la historia y las costumbres humanas.
Jaroslav Vašák - autor 82 kuchařských knih a kalendářů od roku 1991 přináší první díl kulinářských zajímavostí pro nejšiřší veřejnost. Doplňuje tak, díky svým dlouholetým zkušenostem, kulinářskou historii.