Cornelia Schinharl Orden de los libros

Cerdo agridulce, pollo al vino de arroz, pescado con jengibre al vapor: exquisitas y fáciles recetas para los aficionados a la cocina china y para quienes se proponen serlo. Y para que los principiantes se animen, amplia información sobre ingredientes, técnicas culinarias y demás.

Refrescantemente fríos o agradablemente calientes, cremosos, jugosos, picantes y, en ocasiones, con alcohol: todo el mundo encontrará aquí su batido con leche preferido para cualquier ocasión. Y los siropes elaborados en casa harán latir más deprisa los corazones de los amantes de los batidos. ¡Comience ya la fiesta de los cócteles!

¿Cómo serían las mermeladas y las confituras hechas en nuestra propia cocina? Aquí encontrarás originales recetas para preparar desde la confitura de albaricoque en frío hasta la confitura de tomate a la vainilla o a la jalea de granada al cava. Muy apropiadas para disfrutar a la hora del desayuno.