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Paco Roncero

    Tapas im 21. Jahrhundert
    Cocina con firma - 22: Paco Roncero, cocinero del restaurante La Terraza del Casino
    Paco Roncero. Cocina con firma
    El libro del reto Men's Health
    • El libro del reto Men's Health

      Un cuerpo más fibrado, fuerte y musculado en 4 meses. Con el equipo de expertos de Men's Health España. 2a edición.

      • 256 páginas
      • 9 horas de lectura
      El libro del reto Men's Health
    • Tapas im 21. Jahrhundert

      • 223 páginas
      • 8 horas de lectura

      Sternekoch Paco Roncero, der 2005 mit dem Preis als bester Koch der Zukunft ausgezeichnet wurde, bringt uns in diesem außergewöhnlichen Kochbuch die Kunst der molekularen Küche näher. Diese bietet kulinarische Erlebnisse mit allen Sinnen, wobei Fingerspitzengefühl, das reichtige Werkzeug und die sog. Texturas unabdingbar für diese Form der Kochkunst sind. Paco Roncero zeigt und erklärt Ihnen wie es gemacht wird!

      Tapas im 21. Jahrhundert