Una guía completa sobre gastronomía que explora el origen de los alimentos, su transformación y técnicas culinarias. Organizada como un diccionario, incluye información sobre ingredientes, evolución de la gastronomía y reacciones al cocinar. Prologada por Andoni Adúriz, es un clásico esencial para gourmets.
A crazed woman, her faithful followers, and their target: your child. One mother experiences a fear beyond her wildest nightmares in this terrifying thriller from #1 New York Times bestselling author Dean Koontz.
Sembrano appartenere a un'altra vita i giorni in cui Eragon era solo un ragazzo nella fattoria dello zio, e Saphira una pietra azzurra in una radura della foresta. Da allora, Cavaliere e dragonessa hanno festeggiato insperate vittorie nel Farthen Dûr, assistito ad antiche cerimonie a Ellesméra e pianto terribili perdite a Feinster. Una sola cosa è rimasta identica: il legame indissolubile che li unisce e la speranza di deporre Galbatorix. Non sono gli unici a essere cambiati: Roran ha perso il villaggio in cui è cresciuto, ma in battaglia si è guadagnato rispetto e un soprannome, Fortemartello; Nasuada ha assunto il ruolo di un padre morto troppo presto; il destino ha donato a Murtagh un drago, ma gli ha strappato la libertà. Ora, per la prima volta, umani, elfi, nani e Urgali marciano uniti verso Urû'baen, la fortezza del traditore Galbatorix. Nell'ultima, terribile battaglia che li attende rischiano di perdere ciò che hanno di più caro, ma poco importa: in gioco c'è una nuova Alagaèsia e l'occasione di lasciare in eredità al suo popolo un futuro in cui la tirannia del re nero sembrerà soltanto un orribile sogno.
The year is 1311, in the highest tower of Cloud of Sparrows Castle, a beautiful woman watches from the window as the city is set alight and a mob runs riot destroying everything they can lay their hands on. She begins to write down the events unfolding around her and the secret history of the Okumichi Clan. Six centuries later the lost scrolls fall into the hands of American missionary Emily Gibson, a new arrival at Edo Harbour and racing from her tragic past. Emily quickly finds herself translating the text, caught up in the gripping tale of ancestry, heroism and forbidden love. At the same time Emily is desperately trying to unravel the complexities in her own life as two men fight for her love. As Emily sifts through the fragile scrolls, she begins to see threads of her own life woven into the ancient writings. As past and present collide, a hidden history comes to life, and with it a secret prophecy that has been shrouded for centuries and may now finally be revealed.
Waarom is moderne kunst wat het is, waarom wordt een onopgemaakt bed als kunst tentoongesteld? Waarom is een uitvergroot roze opblaasbaar varken zo verrekte veel geld waard? Elke museumbezoeker vraagt het zich wel eens af: is dit kunst? Is dit echt zo veel waard? In Dat kan mijn kleine zusje ook prikt de vermaarde Engelse kunstkenner Will Gompertz het pretentieuze kunstgebazel door en geeft hij op heldere en enthousiaste wijze antwoord op de belangrijkste vragen die elke kunstbeschouwer zich wel eens stelt. Een bezoek aan een museum of galerie zal na lezing van dit boek niet meer zo intimiderend zijn, maar wel veel interessanter. Gompertz maakt op overtuigende wijze de bizarre wereld van de moderne kunst voor iedereen begrijpelijk. Met grappige en interessante historische anekdotes laat hij zien hoe de kunst zich heeft ontwikkeld tot wat die nu is. Maar hij voert de lezer ook langs alle indrukwekkende en belangrijke gebeurtenissen uit de kunstgeschiedenis: we gaan koffiedrinken met de impressionisten en kopen met Marcel Duchamps in New York zijn kunstwerk dat veel stof deed opwaaien: de pisbak.Naast het inzichtelijk maken van de kunstgeschiedenis legt Gompertz ook uit wat de betekenis van de moderne kunst is voor de moderne wereld, onder andere aan de hand van Monty Python. Die televisieserie had nooit kunnen bestaan zonder de kunststroming Dada.
Het jaar is 4368 v. Chr. Marrah trekt met haar vriend Stavan ten strijde tegen het kwaad dat de sterke en oorlogszuchtige krijgers van de nomadische stam der Hansi belichamen. Haar hechte vriendschap met Stavan, zelf een Hansi, wordt door vriend en vijand met argwaan bekeken, maar wanneer Marrah moeder wordt van een tweeling is hun band door niets en niemand meer te verbreken. In het onherbergzame oosten van Europa, aan de oevers van een onbekende zee, worden Marrah en Stavan opnieuw geconfronteerd met de agressieve stam die zich woest en wild te paard verplaatst. Stavan wordt zelfs gevangen genomen. Marrah blijft achter, bedroefd maar niet bang, want haar geestkracht en haar energie, geërfd van vele vrouwelijke voorouders, geven haar moed.....
Two tours of Iraq under his belt, Sergeant Dave Henley has seen something of how modern battles are fought. But nothing can prepare him for the posting to Forward Operating Base Senzhiri, Helmand Province, Afghanistan. This is a warzone like even he's never seen before.
De 12-jarige Vidamia Farrell, half Puerto-Ricaans, half Iers, gaat op zoek naar haar biologische vader, een jazzpianist die in Vietnam gewond is geraakt waardoor hij niet meer kan spelen.
Marco Sandano is een jonge, succesvolle bankier bij een Zwitserse investeringsbank. Wanneer hij zonder autorisatie aandelen koopt in Astorian, een autofabriek uit München, en het aandeel vervolgens hard onderuit gaat, verandert Sandano's leven in een hel. Als rogue trader slaat hij op de vlucht, zijn werkgever op de rand van een bankroet achterlatend. Maar hoe heeft dit kunnen gebeuren? Astorian was een zekere investering. Samen met de mooie Alexandra Seiler reist Sandano af naar Zuid - Amerika, op zoek naar de waarheid. In 1943 vlucht een groep nazi's naar Zuid - Amerika met een grote hoeveelheid goud en gestolen kunstschatten. Via geheime offshorekeningen bouwen zij na de oorlog een legitiem zakenimperium op. De winst wordt met behulp van een netwerk van vertrouwelingen in de Duitse economie geïnvesteerd. Politici worden onder druk gezet, ambtenaren omgekocht, en langzaam maar zeker komen verscheidene West - en Oost Duitse bedrijven in de macht van het nazinetwerk. Een daarvan is Astorian...
When an accident takes the life of his daughter, Emma, ATF agent Jack McClure
blames himself, numbing the pain by submerging himself in work. Then he
receives a call from an old friend whose daughter has been kidnapped.
Una noche, Matt Hunter intenta, ingenuo de él, mediar en una pelea, y acaba matando a alguien. Nueve años después, es un ex convicto que no da nada por descontado. Olivia, su esposa, está embarazada y los dos están a punto de comprar la casa de sus sueños. Pero una llamada angustiosa e inexplicable, hecha desde el teléfono de Olivia, hace pedazos por segunda vez la vida de Matt. Una historia complicada y tortuosa con una gran carga emocional que obliga a pensar en las repercusiones que determinadas decisiones tienen sobre las vidas de sus protagonistas.
Baba Lavelle is a stranger in New York. A stranger with a mission to break the Mafia stranglehold on the city's drug traffic, and take it over himself. He has no guns, no army of hoods, no friends in high places. But he has the Power - magical, ancient, and terrifyingly brutal. The power that thrives in darkness.
In the last days of the First World War, socialist revolution swept across Germany, sending Kaiser Wilhelm into exile and transforming Berlin into a battleground. But for Detective Inspector Nikolai Hoffner and his young assistant, Hans Fichte, the revolution is a mere inconvenience. Four women from the slums of Berlin have turned up dead, all with identical markings etched into their backs, and Hoffner and Fichte have spent the better part of six weeks trying to crack the bizarre case.>P?Things take a troubling turn when the political police begin to show an interest in Hoffner's investigation. Hoffner has no idea why the Polpo would want to get their hands dirty with a serial murderer, until he is shown the lifeless body of Rosa Luxemburg, the same eerie markings on her back. Rumors abound that Rosa, one of the leaders of the suppressed socialist uprising, was assassinated by an angry mob, but the pattern carved into her back tells a different story.
Bravo Shaw always knew his father had secrets, he just didn't realise how dangerous they were... When Bravo's father dies in mysterious circumstances, his hidden life is laid bare. Dexter Shaw belonged to a secret religious order long thought extinct. For centuries, this order has guarded a lost Testament that could end Christianity as we know it. Dexter was the Keeper of the Testament - now his son must take his place. Bravo has to solve the clues his father left behind, locate this precious document and ward off those who want it destroyed. But his enemies are powerful, and will stop at nothing to keep their secrets buried...
On leaving school or university, you feel pretty pleased with yourself. You've learnt a lot, your'e well-read and you know a whole bunch of obscure facts guaranteed at some point to appear in the questions on Mastermind or University Challenge. Then you get a job, and ten years later youre more eloquent and eager to argue about Britney and Big Brother than Beckett and the Brontes. Sound familiar? Well it happened to AJ Jacobs too. As an editor at Esquire, Jacobs had built up a rather impressive knowledge of celebrity trivia - and the cure was going to take a long time. While others might take to reading a broadsheet at the weekend, Jacobs chose to read the Encyclopaedia Britannica. All 33,000 pages of it. Bill Bryson meets Schott's Original Miscellany meets Woody Allen. Part assemblage of fascinating trivia, part journey through adulthood, all laugh-out-loud funny.
Bestseller o emigrante z komunistické Číny, v němž se mísí erotika, politika a napětí s úryvky ze staré čínské poezie, podává autentické svědectví o měnící se tváři asijské velmoci. Autor se inspiroval klasiky britského detektivního žánru a vytvořil originální postavu kriminálního inspektora Čchena, zapáleného idealisty, básníka, přítele žen, milovníka dobrého jídla a oddaného straníka. Po objevení mrtvoly mladé ženy Kuan, vzorné národní pracovnice, začíná Čchen rozplétat předivo intrik, maskovaných jako zájem strany, ale ve svém důsledku jen směřujících k získání absolutní moci. Před čtenářem defiluje na pozadí Šanghaje, velkoměsta plného protikladů, řada postav inspirovaných soudobou čínskou realitou - úspěšná novinářka ve stranických novinách, rafinovaný policista na odpočinku či zvrhlý syn prominentních funkcionářů. Příběh plný nečekaných zvratů ústí v překvapivé vyvrcholení a s (ne)příjemným mrazením připomíná doby, které jsou pro čtenáře naštěstí už jen minulostí.
El tráfico de cocaína mueve miles de millones de dólares cada año. Su consumo causa un número incalculable de muertes y su dominio crece a un ritmo imparable. Un día el presidente de Estados Unidos decide invertir todos sus esfuerzos en acabar con este negocio y le encarga esta tarea, aparentemente imposible, a Paul Deveraux, un ex agente de la CIA inteligente, dedicado y tan audaz como despiadado. Deveraux acepta el reto, pero impone algunas condiciones: tendrá a su disposición todo el dinero, los agentes y los recursos que considere necesarios. La guerra ha estallado y han desaparecido las normas del combate. Desde las pistas de aterrizaje de la selva amazónica hasta los barrios bajos de Bogotá, pasando por las oficinas gubernamentales de Washington, Paul Deveraux, alias Cobra, descubre la escalofriante realidad del imperio más poderoso: el de la droga. «¿Y si Forsyth sabe algo más? ¿Y si hay en su novela claves para entender el mundo subterráneo que la prensa no puede desvelar? Por si acaso, mejor no perderse Cobra.»
A Tom Sullivan y Paul Harris les falta poco para resolver el misterio tras la Hypnerotomachia Poliphili, novela escrita por un príncipe renacentista que ha fascinado a los académicos durante siglos. Cuando parece que la investigación se encalla, estos dos