Tom Bridge Orden de los libros

Tom Bridge se centra en la historia de la comida y la bebida, con una pasión por los libros de cocina del siglo XIX. Su escritura combina recetas con una rica historia, particularmente en lo que respecta a la cocina británica. Bridge también es consultor para compañías de televisión, enfatizando el patrimonio y los ingredientes de origen local en su trabajo.