Soňa Hudecová Podhorná Orden de los libros

Kniha je obojstranným slovníkom gastronómie, ktorý získal čestné uznanie na literárnej súťaži. Obsahuje viac než 5 200 slov z oblasti špecializovanej slovnej zásoby týkajúcej sa potravín, nápojov a kulinárskych špecialít slovenskej a českej kuchyne. V súčasnosti sa gastronomické služby v oboch krajinách vyvíjajú a profesionálni kuchári sa stávajú špičkou v obore. Záujem o kulinárske umenie rastie, pričom sa objavujú nové relácie o varení a množstvo kuchárskych kníh. Napriek príbuznosti jazykov si odborníci uvedomujú, že pre špecializovanú terminológiu je potrebná znalosť oboch jazykov. Publikácia pomáha laikom aj profesionálom zorientovať sa v kuchyni a porozumieť rozdielom v terminológii. Okrem klasického slovníka obsahuje aj zaujímavé fakty, skúsenosti odborníkov, recepty národných a regionálnych špecialít, starodávne výrazy a synonymá. Zohľadňuje aj názvy jedlých húb, rýb, plodov mora, bylín, korenín a druhov mäsa. Tento prvý titul svojho druhu na českom a slovenskom trhu zapĺňa doterajšiu medzeru v slovníkovej literatúre a je určený širokému spektru čitateľov.

Autori Podhorná-Kováč, známi už z humoristických časopisov a rozhlasových relácií, knižne debutujú krátkymi príbehmi zo súčasnosti. Obaja čerpajú hlavne z dnešného uponáhľaného životného rytmu a humoristicky až satiricky poukazujú na mnohé nedostatky a problémy, ktoré sprevádzajú nášho súčasníka. Autori sa tak predstavujú knihou rozhľadeného humoru, satiry, ba až paródie, ktorej nechýbajú ani slzy, útočnosť tvrdohlavosť, ale obaja ostávajú pritom nevtieraví a invenční.