Beatrice A. Ojakangas Orden de los libros

Beatrice Ojakangas posee una profunda conexión con las cocinas, tradiciones e historia escandinavas, una pasión encendida por sus visitas a Finlandia. Su habilidad innata para conectar con la gente ha fomentado numerosas amistades en toda Escandinavia. Es reconocida por los suntuosos smörgåsbords que organiza y comparte generosamente su experiencia a través de clases de cocina y campamentos de patrimonio. Sus contribuciones culinarias incluyen un libro de cocina finlandés y muchos artículos centrados en los ricos sabores de la cocina escandinava.