Craig Claiborne Orden de los libros

Craig Claiborne fue un crítico de restaurantes y escritor gastronómico que dio forma profundamente a la gastronomía y la escritura culinaria estadounidense. Como exeditor de gastronomía de The New York Times, contribuyó significativamente al campo a través de sus numerosas publicaciones. Su extenso cuerpo de trabajo, que incluye muchos libros de cocina y una autobiografía, refleja una carrera dedicada a explorar y compartir el mundo de la comida. Claiborne dejó una marca indeleble en la cultura gastronómica estadounidense.