Patten Marguerite

Hilda Marguerite Patten fue una economista doméstica, escritora gastronómica y locutora. Surgida del Ministerio de Alimentación después de la Segunda Guerra Mundial, se convirtió en una voz destacada de la cocina de austeridad de la posguerra, con muchos de sus libros vendiéndose en grandes cantidades y publicados en color. Como una de las primeras chefs de televisión en tener su propio programa, el trabajo de Patten se centró en la cocina casera práctica y accesible, lo que la convirtió en una figura importante en la economía doméstica y la escritura culinaria. Su enfoque resonó ampliamente, estableciéndola como una comunicadora clave de la sabiduría de la cocina para una generación.