Geständnisse eines Küchenchefs

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Anthony Bourdain

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Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.

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Geständnisse eines Küchenchefs, Anthony Bourdain

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Publicado en: 2006
Encuadernación: (Tapa blanda)

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Título: Geständnisse eines Küchenchefs
Idioma: Alemán
Autores: Anthony Bourdain
Editorial: Blessing
Publicado en: 2006
Formato: Tapa blanda
Páginas: 349
ISBN10: 3896673017
ISBN13: 9783896673015
Serie
Categorías: No ficción Arte culinario & Gastronomía
Historias reales Biografías Autobiografías y memorias
Etiquetas: Libros de cocina, Periodismo narrativo, Comida, Regalos para abuela, Cocineros y chefs
Primera publicación: 2000
Título original: Kitchen Confidential
Calificación: 4,15 de 5
Descripción: Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.