Expresskochen Vegetarisch

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Oje, es ist spät und die Frage nach dem Abendessen drängt sich auf! Wenn Sie schnell etwas Leckeres und Vegetarisches zaubern möchten, ist dieses praktische Buch die Lösung. Es bietet raffinierte Veggiegerichte, die in maximal 30 Minuten zubereitet werden können – ganz ohne Stress. Die Rezepte sind einfach und benötigen nur Pfanne, Topf oder Auflaufform, die jeder im Haushalt hat. Die Kapitel sind klar strukturiert: Schnelle Salate und Snacks, leichte Pfannengerichte, kreative Eintöpfe und originelle Ofengerichte. Von Couscous-Salat mit Fenchel bis hin zu einem fluffigen Spätzle-Topf – hier finden Sie eine Vielzahl an köstlichen Rezepten, die alle mit leicht erhältlichen Zutaten auskommen. Die Autorin Martina Kittler, selbst Mutter von zwei Kindern, versteht den Balanceakt zwischen gesunder Ernährung und Zeitmangel. Ihre praxisnahen Tipps und Rezepte helfen, die Familie ohne Fleisch und Fisch satt und glücklich zu machen. Mit über 30 schnellen Rezepten lernen Sie, wie Sie blitzschnell gesunde Gerichte zubereiten können, die auch noch lecker sind. Genießen Sie die Freiheit, weniger Zeit in der Küche zu verbringen und mehr Zeit für sich selbst zu haben – alles mit köstlichen, schnellen vegetarischen Rezepten!