Este es el que agregas al carrito

Vůně francouzské kuchyně

Autores

Valoración del libro

3,0(2)Añadir reseña

Parámetros

272 páginas
10 horas de lectura

Más información sobre el libro

Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech

Actualmente hay del libro Vůně francouzské kuchyně (2015) en stock.