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- 128 páginas
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Kleine Form - großer Geschmack - Crème Brûlée & Panna cotta völlig neu interpretiert - Über 50 kreative Rezepte von süß bis herzhaft-würzig - Die neue Definition von Genuss und Geschmack! Eines haben die verführerischen Köstlichkeiten ja gemeinsam - sie zergehen auf der Zunge. Und gerade deshalb haben sie so viele Fans. Warum also nur als sahnig-süße Nachspeise genießen? Wir verblüffen die Gourmetwelt mit einer kleinen Sensation und erheben die cremigen Petitessen auch zu würzig-herzhaften Vorspeisen, Zwischengängen, Hauptspeisen - und Desserts. Die hocharomatischen Zutaten harmonieren vollkommen mit der zarten Luftigkeit, ja, sie unterstreichen sie sogar. Erleben Sie eine Geschmacksrevolution mit Trüffel-Panna-cotta, Panna cotta mit Rucola und Garnelen, Crème caramel mit Brokkoliröschen und gesalzenem Karamell, Muskat-Crème-caramel mit Vanille und Lorbeer, Crème Brûlée mit Zimt und Thymian oder Crème Brûlée mit Feigen, Balsamico- und Minzaroma sowie vielen Rezepten in allen Variationen von süß bis würzig-herzhaft. Lassen Sie sich von der unglaublichen Aromenpalette der neuen Feinschmecker-Lieblinge überraschen, die einfach Lust auf mehr macht!
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Crème brulée & Panna cotta, Jette Sander
- Idioma
- Publicado en
- 2014
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- (Tapa dura)
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- Título
- Crème brulée & Panna cotta
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Jette Sander
- Editorial
- Ed. Fackelträger
- Publicado en
- 2014
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 3771645565
- ISBN13
- 9783771645564
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Repostería, Postres, Platos dulces, Comidas nacionales, Recetas Sin Horno
- Primera publicación
- 2014
- Título original
- Créme brulée & Panna cotta
- Descripción
- Kleine Form - großer Geschmack - Crème Brûlée & Panna cotta völlig neu interpretiert - Über 50 kreative Rezepte von süß bis herzhaft-würzig - Die neue Definition von Genuss und Geschmack! Eines haben die verführerischen Köstlichkeiten ja gemeinsam - sie zergehen auf der Zunge. Und gerade deshalb haben sie so viele Fans. Warum also nur als sahnig-süße Nachspeise genießen? Wir verblüffen die Gourmetwelt mit einer kleinen Sensation und erheben die cremigen Petitessen auch zu würzig-herzhaften Vorspeisen, Zwischengängen, Hauptspeisen - und Desserts. Die hocharomatischen Zutaten harmonieren vollkommen mit der zarten Luftigkeit, ja, sie unterstreichen sie sogar. Erleben Sie eine Geschmacksrevolution mit Trüffel-Panna-cotta, Panna cotta mit Rucola und Garnelen, Crème caramel mit Brokkoliröschen und gesalzenem Karamell, Muskat-Crème-caramel mit Vanille und Lorbeer, Crème Brûlée mit Zimt und Thymian oder Crème Brûlée mit Feigen, Balsamico- und Minzaroma sowie vielen Rezepten in allen Variationen von süß bis würzig-herzhaft. Lassen Sie sich von der unglaublichen Aromenpalette der neuen Feinschmecker-Lieblinge überraschen, die einfach Lust auf mehr macht!